2017年9月24日日曜日

ベトナム・ハノイのグルメ旅をご紹介します!

ベトナムのスイーツ
フルーツと氷、アイスを混ぜて食べる「ホアクアザム」。
ハノイはスイーツ天国として有名
こんにちは!ベトナムから来た古代遺跡な旅デスクのスタッフ範秋香です。今回は私の故郷の街・ハノイをご紹介します。

タンロン遺跡
夜はライトアップされるタンロン遺跡

街のシンボルのひとつ、ホアンタンタンロン(タンロン遺跡)。ベトナム諸王朝の跡が残る世界遺産です。ベトナム戦争時に地下に作られた作戦会議室も見学できます。ハノイ中心(ホアンキエム湖)からタクシーで40分ぐらいの距離で、歴史に興味のある方にお勧めします。

タンロン遺産の周辺では、緑の多いホアン・デュー通りをお散歩すると、フランス風の建物ががあり、古いハノイの趣が感じられます。

ターヒエン通り(ビール通り)
ターヒエン通り。別名「ビール通り」
ホアンキエム湖のすぐ近くにあるターヒエン通り。狭くて200メートルぐらいの距離ですが、いつも人でいっぱい。ハノイのさまざまなストリートフードを楽しむことができます。夏になると、地元民に限らず外国人もここに集まり、冷たいビールを飲みながらハノイのナイトライフを楽しみます。

そんなタ・ヒエン通りの屋台やカジュアルなレストランで味わうことができる、地元のおススメ料理をご紹介します!

ハノイの焼きネム
焼きネム
「ネム」というと日本では「揚げ春巻き」として知られているようですが、実はいろいろな種類があります。これは、ひき肉をソーセージの形に丸め、天ぷら粉にまぶして揚げたもの。ビールのおつまみにピッタリ!

ハノイのネムチュア
丸ネム
豚肉を小さく切り、豚皮と焼いた米粉を混ぜます。緑の葉に包まれて出てきます。ちょっと酸味が利いていて、これもおつまみに向いています。

ハノイの屋台の鶏の足
名物!鶏の足
鶏の足を酢に漬けたもの。見た目は苦手、という人がいるかもしれませんが、さっぱりしていておいしいんです。

ハノイの街の中だけで、おいしいものがたくさんあります。グルメな旅を体験してみたいという人は、ぜひお問い合わせください!

お問い合わせは:

2017年9月8日金曜日

ベトナム・ハロン湾クルーズ。地元ではこんなふうに楽しみます!

世界遺産のハロン湾
こんにちは!ベトナムから来た「古代遺跡な旅デスク」のスタッフ範 秋香(フォン・トウフォン)です。私の故郷の街はハノイで、車で3時間くらいのところに世界遺産・ハロン湾があります。

ハロン湾は、ベトナムの東北部で一番美しい名所。さまざまな形の島が2000島ぐらいあると言われています。3月から5月、9月から11月に行くのがお勧めです。

夏、どこか涼しいところに行こうと、友人とハロン湾クルーズに参加しました。私たちが見たハロン湾をご紹介します。

クルーズ船から見た水上マーケット
船の上からは、湾にある水上マーケットが見られます!日常品から魚まで売っています。ここにいるベトナムの漁民は、生まれたからボートで生活しています。水上クラスの学校もあります。ちなみに、日本が援助してくれた学校です。

貝殻のおみやげ。1個10センチくらいあります

船上でのんびり
クルーズ船のデッキで涼しい風に当たりました。ここで音楽を聞きながらスナックや焼きイカを食べるのは最高です!

水上待合室で、ライフジャケットを身につける

浮き輪もあります

1泊2日のクルーズでは、船が途中で海の浅いところに止まってくれて、乗客が自由に泳ぐことができます。泳ぐのが苦手な人も、ライフジャケットがあるので大丈夫。浮き輪も使えます。

ティエンクン鍾乳洞
クルーズの途中で、鍾乳洞にも寄ります。島にある入口から地下に入ると、巨大な空間が開けています。

夜になるとイカを取るアクティビティもあります。ハロン湾は1日だけのツアーもありますが、ぜひ1泊2日のクルーズに参加して、いろいろなことにチャレンジーしてみてください!