2011年3月30日水曜日

★トルコのお茶とお菓子を楽しむ会2011を開催しました!

今年の「トルコのお茶とお菓子を楽しむ会」が、昨日無事終了しました。
こんな時期ではありましたが、30人を超える方々にお集まりいただき、トルコの旅と歴史、文化、そしてお茶とお菓子の味をたっぷりと楽しむ会となりました。



今年は、『ビザンツ、オスマン、そしてトルコへ』(彩流社)などトルコ関連の著書を多数出していらっしゃる作家の野中恵子さんをお招きし、「トルコ歴史の旅 古代文明、アレクサンダー、ローマ・ビザンツ、オスマン、そしてトルコへ」という講演を行っていただきました。トルコには実に多彩な歴史があり、その痕跡を国のあちこちで見出すことができるのだと、あらためてわかりました。

また、今回登場したお菓子は、以下のようなものです。
■ロクム■
砂糖と水、デンプン(コーンスターチなど)を混ぜ、ナッツを入れてから冷まして固めたもの。取材旅行直後の野中さんが、イスタンブールの老舗HACI BEKIL(ハジ・ベキル)のロクムをおみやげに持ってきてくださいました!

■バクラバ(バクラワとも言う)■
パイ生地の間にピスタチオが折り込まれていて、シロップ漬けになっているもの。池袋のトルコ料理店『>デニズから取り寄せました。

■バクラバ サルマ■
サルマは「巻いたもの」という意味。パイ生地にピスタチオを大量に敷き詰め、巻いて焼いたもの。これもデニズからの取り寄せ。

■ピシュマニエ■
一見綿菓子のようだがけれど、小麦粉、砂糖、バターでできているもの。糸玉のようになっているものをほぐして食べます。

このほか、トルコ産のいちじく(トルコ語でインジル)、あんず(トルコ語でカイス)なども取り寄せました。ゲストでいらしてくださったアキテス・トラベルのエロールさんは、あんずの名産地マラティアの出身。一口食べて、「これはマラティアのあんずだ。間違いない」と確信していました。

さらに、トルコの交通機関の紹介やトルコクイズを行い、正解者にはトルコの手芸オヤなどをプレゼントしました。



おみやげは、トルコのカフェの名物、チョコレートのスプーン。そのまま食べてもいいし、ミルクを入れてかきまぜると、ほんのりココアの味に。

なお、今回の会は『>「トルコ遺跡Walkingガイド改訂版」の発行記念パーティーを兼ねており、本の売り上げの5%は、日本赤十字に東北関東大震災義援金として寄付します。地震の件では、トルコからも多くの心配する声が寄せられました。トルコから救援隊も来てくれているようです。日本人が元気に活動しているということを、一刻も早くトルコの人たちに教えてあげたいですね!

presentedy by 古代遺跡な旅

2011年3月14日月曜日

★トルコの夏時間は3月28日(月)から

ヨーロッパの国々では今年3月27日(日)から一斉に夏時間が始まります。普段はトルコもそれと同じはずなのですが、今年は1日遅れの3月28日(月)から。

実は、3月27日(日)は大学入学のための全国共通試験が行われることから、「夏時間になって時間が進んでいることに気づかず、遅刻する生徒がいたらまずい!」とのことなのです。こういうのはちゃんと配慮しているのですね。

今年の夏時間は10月30日(日)終了、この間、日本との時差は7時間です。

presented by 古代遺跡な旅

2011年3月13日日曜日

★トルコ、エジプト、ヨルダンから励ましのメッセージが届いています!

今回の地震は、海外でも大きく報道されているようで、トルコ、エジプト、ヨルダンなどから、私たちを気づかう励ましのメッセージをいただいています。
「冷静に対応する日本人の組織力はすごい」という称賛の声もあるようです。
被災地の方のご無事を祈りつつ、節電、節水など、みんなでできることをしていきましょう!

2011年3月5日土曜日

★トルコのお茶とお菓子を楽しむ会2011開催!

昨年開催し、とても好評だった「トルコのお茶とお菓子を楽しむ会」を、今年も開くことになりました…!
今回は、最近発行した『トルコ遺跡Walkingガイド改訂版』の出版記念パーティーとして企画。
ロクムやバクラバなどおなじみのお菓子をトルコのチャイと一緒に味わいながら、トルコの旅行や食べ物、最近の街角の様子などをお話しする会です。


今年はゲストとしてトルコ研究者で作家・ジャーナリストの野中恵子さんをお招きしています。最近も「ビザンツ、オスマン、そしてトルコへ」(彩流社)という本を著し、トルコの歴史や人と生活、そして裏の裏の見どころまで語ってくれています。ちょうど3月中旬にトルコへ取材にいらっしゃることから、今回、取材直後の最新トルコ事情をお話しいただける予定です!

さらに、トルコ旅行を専門に扱うトルコ・デスティネーション・スペシャリストが、トルコ旅行の楽しみ方をご紹介。トルコについての詳しいお話が聞けるよう、トルコ事情に詳しい方々をお招きしています。

これから旅行に出かけるので予備知識を手に入れたい方、旅行から帰ってきて、さらにトルコへの理解を深めたいと考えている方々のご参加をお待ちしています!

トルコのお菓子って一度食べてみたい!という方も、もちろん歓迎です!

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『トルコ遺跡Walkingガイド改訂版』発行記念
★トルコのお茶とお菓子を楽しむ会2011★
Turkish Party in Tokyo!


日時:2011年3月29日(火)19:00~20:30
場所:生活産業プラザB1f
*6階ではなく地下1階に変更しました。
東京都豊島区東池袋1-20-15
TEL: 03-5992-7011
参加費:無料

お申込み:メール、電話、またはFAXにて、お名前と人数をご連絡ください。
古代遺跡な旅デスク
TEL: 03-5954-8730 FAX: 03-5501-9044
http://www.kodai-iseki.com/travel/


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古代遺跡な旅/トルコ旅行専門店Zenturkey.com共同開催