エチオピア大使館で国民の日をお祝いするパーティーに参加してきました！

エチオピア、ダナキル砂漠の火山

先日、エチオピア大使館で開かれた「国民の日」を祝うパーティーに参加してきました。
来年、エチオピアと日本と結ぶエチオピア航空直行便の就航が決まっているために、今回は特に賑やかに開催されました。

民族衣装もさまざま

子ども連れのエチオピア人の女性たちが大勢来ていました。
子どもたちが踊ったり、駆け回ったり、大使も踊ったり、何ともアットホームな感じでしたが、皆さん着飾ってオシャレしてました。

オシャレなエチオピア女性

余興にファッションショーにダンス。
何といっても80以上の民族もいるという多民族国家、顔立ちも肌の色も色々。

エチオピア料理

美味しいエチオピア料理もごちそうになりました。
「インジェラ」は、イネ科の植物であるテフの粉を水で溶いて３日かけて発酵させ、巨大な鉄板で薄いクレープ状に片面だけ焼き上げたもの。ちょっと酸っぱいのが特徴。さまざまな種類のワット（唐辛子で煮込んだ辛いシチュー）を付けて食べます。

子どもも一緒にダンス

3000年以上続くアフリカ最古の独立国。
シバの女王とソロモン王の息子であるメネリク１世が、当時の都アクスムに、十戒の石板を収めた「契約の箱」を持ち帰ったという伝説のあるエチオピア。
エチオピアはこれから注目のディスティネーションですよ！

ラリベラの岩窟教会群

古代遺跡な旅
＊エチオピア個人旅行をご希望の方はホームページ「お問い合わせ」からお願いします。

★トルコのお茶とお菓子を楽しむ会2012が終了しました！

今年の「トルコのお茶とお菓子を楽しむ会2012」、昨日、無事池袋で終了しました。
ご参加くださったみなさん、ありがとうございました…！

今年はトルコのお菓子宅配店のおかげで、たいぶバリエーションが広がりました。
ポアチャとかパンがあったのもよかったかなー、と。
今後もお茶とお菓子だけじゃなくトルコの食文化に触れる機会にできれば…なんて思いました。

昨年同様、池袋駅近くの生活産業プラザで開催

イスタンブールみやげのロクム。

ナッツ入り。色がきれいです～

トルコ旅行の見どころのお話などもさせていただきました。

やはり気球ツアーは感動が大きいようです。

 トルコのスタッフが本場のスタイルでチャイ（お茶）をいれました。



クッキーをシロップにひたした、

極甘シェケルパーレ。

トルコを感じました！

綿あめのようなふわふわピシュマニエ

珍しさではNo1

このほかアンズや白いちじく、モロッコのデーツ（なつめやし）などもご紹介させていただきました。

イスタンブールみやげのピスタチオもまた塩気がきいていてよかったです。

イスタンブールから届いたピスタチオ入りチョコバーも意外におしゃれな感じで。

来年もどうかよろしくお願いします…！

●トルコ・スイーツお取り寄せ

トルコ食品製造販売「elit baklava（エリート バクラヴァ）」

所在地：東京都中野区鷺宮4-37-17
TEL：03-3330-7648
http://allabout.co.jp/gm/gc/224838/4/

●トルコのピスタチオ・チョコバー

日本からネットでお取り寄せOK！

http://turquoise.ldblog.jp/archives/65601456.html

presented by 古代遺跡な旅



★トルコのお菓子、こんなのが登場します！

11/6（火）に開催する「トルコのお茶とお菓子を楽しむ会」ですが、今年は「トルコのお菓子宅配専門店」というものを発見しまして、お菓子のバリエーションが広がることになりました…！

当日登場するお菓子をこちらにご紹介します。

バクラバ
トルコ料理屋さんなどでおなじみ、シロップ漬けのあま～いパイ。ピスタチオを刻んだものが織り込まれています。日本で食べるものは、本場トルコよりは多少甘さが軽減されているようです。

ロクム
こちらもトルコの代表的なお菓子。トルコのお土産屋さんで、よくTurkish Delightsという名前で売られています。砂糖と水・デンプンを固めたもので、口に入れるとグニッとした食感があるのですが、あれがやめられない…！という人も多いようです。

フストゥック・エズメスィ
名前難しいです…。フストゥックはピスタチオのことのようですが、その名の通り、ピスタチオをすりつぶして固めたもの。ナッツの濃～い味わいがたまりません。

シェケルパーレ
これはあまり知られていないかもしれません。基本はクッキーですが、シロップ漬けでやわらかくなっています。

 

スボレキ
クレープ風のもので、中にチーズが入っています。まわりの皮のふにゃっとしたところが特徴。

ポアチャ
これはパンです。スコーンとパンの中間の食感で、中にチーズが入っています。お腹を満たすのにちょうどいいかと思います。

このほかトルコ産アプリコット、いちじくなども用意しているので、結構食べごたえあるかもしれません…！

★トルコのお茶とお菓子を楽しむ会2012★Turkish Party in Tokyo!

日時：2012年11月6日（火）19:00～20:30
場所：生活産業プラザ　地下1階
東京都豊島区東池袋1-20-15
参加費：無料

お申込み：メール、電話、またはFAXにて、お名前と人数をご連絡ください。
古代遺跡な旅デスク
TEL: 03-5954-8730　FAX: 03-5501-9044
http://www.kodai-iseki.com/travel/